Tag-arkiv for 'ritualer'

7. december – Svensk Julkuse

Tryk på lågen for at se dagens opskrift






2. december – Svensk kubb-brød

 Tryk på lågen og se dagens opskrift






1. december

Tryk på lågen og se dagens opskrift






Brødbankens nordiske julebrødskalender

Fra den 1. til 24. december kan du følge Brødbankens nordiske julebrødskalender. Hver dag kan du ”åbne en ny låge” ved at tjekke Brødbankens blog. Brødbanken har bedt sine nordiske venner/samarbejdspartnere dykke ned i arkiverne og finde sjove og spændende opskrifter og historier frem om nordiske julebrødstraditioner – både historiske og dem der endnu i […]






Søren Hartvig – brødbloggerens hverdagsbrød

                Har man brug for lidt inspiration til brødbagningen, så er bloggen BRØDET helt sikkert et besøg værd. Her blogger brødentusiasten Søren Hartvig ivrigt om brød i alle tænkelige udgaver: mørkt og lyst, knækbrød og fladbrød, dovenbrød og rugbrød – og sådan bliver det ved – alt illustreret […]






Brød til kaffen

Der drikkes kaffe på mange arbejdspladser i Danmark. Om morgenen, om formiddagen, til frokost, om eftermiddagen, ja hele dagen igennem. Der købes friskt brød til kaffen i bagerforretninger og i supermarkeders bagerafdelinger. Der købes indpakket brød og der bages brød, som tages med hjemmefra til kolleger.  Brød til kaffen kan være morgenbrød, brød, wienerbrød og kager. Hver arbejdsplads […]







Sådan gør du

Brødbanken er en samling af historiske og nutidige fortællinger om brød i Norden. Du kan være med til at gøre brødbanken rig og levende ved at sætte dit eget brød i banken - i ord eller billeder. Du kan også kommentere andres indlæg, svare på "11 spørgsmål om dit gode brød" eller lade dig inspirere af de spændende opskrifter.

God appetit!

Giv en bid og smag på andres

Giv en bid. Foto: Nationalmuseet.

Brødarkivet

Brødafstemning – 2

Hvor ofte spiser du rugbrød?

View Results

Loading ... Loading ...

Brødafstemning – 1

Bager du rugbrød?

View Results

Loading ... Loading ...